Mil 400 Tiendas del Bienestar en Puebla, solo siete en la capital
En el estado de Puebla operan mil 400 Tiendas del Bienestar, de las cuales únicamente siete están ubicadas en la capital, específicamente en juntas auxiliares periféricas como San Pedro Zacachimalpa, San Baltazar, Buena Vista, Los Ángeles Tetela, Bosque de San Sebastián y La Margarita, con planes de apertura de dos más en San Miguel Canoa. Estas tiendas, gestionadas por Alimentación para el Bienestar, priorizan zonas de alta marginación, como la Sierra Norte y la Sierra Negra, que concentran más de 120 unidades. Ofrecen productos básicos a precios accesibles, incluyendo maíz, frijol, arroz, azúcar, aceite, leche, café soluble, chocolate en barra y artículos de higiene, muchos con la marca Bienestar y un descuento del 15% respecto al precio de mercado, cumpliendo con estándares de nutrición.
Esquema comunitario y operación de las tiendas
Las Tiendas del Bienestar funcionan bajo un modelo comunitario donde Alimentación para el Bienestar aporta el capital inicial mediante la dotación gratuita de productos, mientras las comunidades gestionan los costos y las utilidades generadas, pudiendo incorporar nuevos productos alineados con el enfoque de alimentación saludable promovido por la presidenta Claudia Sheinbaum. Fernando Silva Triste, gerente regional, destacó que los comités de las tiendas prohíben la participación de familiares de quienes arriendan o prestan el local, garantizando transparencia. El programa, con raíces poblanas desde su primera tienda en Cuetzalan, busca reducir desigualdades ofreciendo productos como chocolate (15 pesos), café soluble (65 pesos por 90 gramos) y miel, fortaleciendo el acceso a bienes esenciales en comunidades marginadas.
