Esta foto fue tomada en su apartamento de Nueva York en 1986, mucho antes de que saltara a la fama por sus habilidades culinarias. Seguro que el plato de pescado estaba delicioso.
Se le considera uno de los chefs con más talento del mundo. Entre sus obras se encuentra un libro titulado "Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly (2000)" y un programa llamado Anthony Bourdain: No Reservations y The Layover. A lo largo de su carrera ha conseguido muchas cosas.
